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    共話數字化當下與未來:大悅城、華冠、漢光、易捷、華為、京客隆、菜百
    更新:2020-5-20 10:16:58 稿件:智慧零售與餐飲 調整大小:【

        進入5月份,實體零售正在復蘇,很多企業都在社交營銷、小程序、社群營銷、社區團購、電商直播、短視頻、公眾號等私域流量的運營上進行了投入和運營,今后的數字化策略和布局,如何轉型線上線下一體化全渠道運營,線上流量從哪來,員工如何開展線上營業,如何開展數據分析和會員營銷管理。近日,零售CIO俱樂部開展了第二期小范圍數字化運營分享會,大悅城、華冠、漢光、京客隆、易捷、菜百、華為共話數字化轉型當下與未來。俱樂部蘇建東秘書長主持會議

    構建內容平臺和智慧平臺
    通過“數字孿生平臺”實現線上線下無差別逛街

    大悅城CIO張燦

    近期,大悅城在數字化轉型與創新方面頗見成效。

    大悅城在一周之內上線13家線上商城,匯聚13-14萬SKU,應該說大悅城將其未來的能力提前安裝到了線上,開啟了一次新的嘗試。而這也是大悅城未來數字化生態轉型的一環,作為其數字孿生計劃的一個組成部分。而這個“想法”的實現,大悅城提前了整整一年時間。這也是基于大悅城前期的數字化基礎相對扎實的原因。
        大悅城在5.1當中,通過線上數字孿生分身,打造了一個線上版“嗨星節”,為線下的實體恢復打下了堅實基礎,產生了很好的效果,“以高推高”實現了相應的增長,并比去年同期實現增長。
        大悅城下一步數字化布局重心:構建好自身的內容平臺,這是企業的核心資產,大悅城認為零售企業與電商平臺面臨的問題是一樣的。如何運營好流量十分重要,只有把線上線下流量合二為一的進行運營管理,才會有倍增或者幾何式的增長,對于運營流量,大悅城擁有一套自己的方法與理論:大悅城除了構建智慧零售平臺,更迫切的是構建自身的內容平臺。一個可以編輯的模塊化管理的內容平臺。
        而內容平臺與智慧零售平臺是“數字孿生”關系,具體解釋為,大悅城將打造一個線上的“大悅城”,而在這個線上“大悅城”,不僅有人,還會有貨,還會有場,大悅城欲將智慧零售+內容平臺相結合,并且能夠互動。而內容平臺里包括智慧服務很多方向的功能。
        大悅城現在做的事情絕不是要成為第二個淘寶、第二個天貓或京東。這并不是大悅城的訴求和希望。而是通過內容平臺黏住客戶,從以往一周逛一次大悅城,逐步轉變為一天逛數次大悅城。通過“數字孿生平臺”實現線上線下無差別逛街。
        同時,如何把AI能力賦予到線下的流量運營,也是大悅城未來的一個工作要點。

    關于內容平臺:1、以小程序商城為線上承載平臺。2、打造線下社交平臺。為此大悅城將會把社群能力轉移到線上并再次回歸到線下,消費者為此沒有割裂感覺。讓消費者感受到不論在線上還是線下,體驗是趨于一致化的。因此大悅城在整個的社交“場”中會引入一些“社交機器人提供AI問答能力”,并且利用這些能力去實現內容經營。實現內容經營,還要依托OGC(員工)、PGC(網紅)、UGC(客戶) , 將這三個部分引入社群、社交并延伸至IOT設備,延伸到線上線下觸點的應用當中去,由此“數字孿生計劃”的模型框架與本質邏輯大體圈定,最終實現全場景和全自動化。

     數字化轉型重點考慮如何實現業務升級

    北京華冠商業副總經理  李麗娜

    華冠是一個多業態商業綜合零售體。超市方面,疫情期間華冠增長相對較大,出現了幾位數的增長,爆倉、爆單現象屢見不鮮。華冠開展了“社區服務業務”,與到家業務不同的是,社區服務業務指的是“隔日達”與“次日達”,以銷定產。將這個模塊放在物流端做,而由此也催生了華冠物流的2C業務。
        系統的暢通化、商品的單品化管理,華冠在短時間內,通過強有力的組織能力與數字化基礎,實現了數據端打通。基于有贊平臺打通了訂單、商品、會員,實現了會員積分的統一。一直以來,百貨業更多的是停留在代碼管理。這次疫情告訴了百貨業,沒有單品管理就沒有線上銷售業績。而華冠正是趁此機會實現線上社群業務與全員營銷。如直播、抖音、快手、微博小店,可謂全面開花。
        華冠下一步的重心是考慮數字化轉型是否對業務效率有幫助。如華冠的全渠道數據有很多分布在各個第三方合作渠道。那么如何將渠道數據資產利用好,通過各種工具如數據倉庫、ERP等,進行數據分散性管理與安全性管理。
        現在零售業正處于人貨場數字化變革中,貨不僅僅是“商品屬性”,而是同時具備服務與社交的三重屬性;而人已經被“數字化”,已經被打上各類數字化標簽,隨時隨地要去觸達;“場”又被賦予了全時段、全域屬性。
        體現在以下三個方面:

    1、門店+線上商城+到家業務+社區業務+社交工具+直播網紅,這是一個數字化的融合過程,讓顧客無時無刻不在觸達中,讓數據發揮最有效的作用,將人工智能貫穿于零售品牌和商品的全生命周期,在服務中實現數字化升級。如門店運維通過智能機器人進行遠程運維服務。
        2、在業務中“最頭疼”的事情有哪些?哪些是數字化系統和設備可以解決的?用工具去實現多觸點的鏈接和流量最大化十分重要。如公眾號、小程序、門店、支付、導購分銷、直播、直營、聯營,通過系統化工具實現會員數據的有效管理。
        3、進行數據的有效分析,讓商品動起來,會員買起來:
       因傳統CRM系統無法做量化標簽管理,接下來華冠可能需要將CRM系統完善或重新搭建;
       通過標簽管理實現商品結構和品類合理化配置與優化;
       中臺有效搭建與有效推進,去實現業務的在線化管理;
       數據資產安全管理。

    商場與品牌共同奮戰
    通過直播實現線上增長和會員新增

    漢光百貨CIO曹現芳

    疫情對漢光百貨打擊十分巨大,線下銷售斷崖下跌90%;尤其是2、3月漢光客流同比下降95%;4月恢復同期的30%客流;5月截止目前恢復40%客流;線上逆襲銷售增長150%,主要是漢光在2月初開始搭建了直播的平臺,2月16日直播開通,3月5日直播銷售第一次突破直播80萬;3月27日全國百貨首場多品牌綜合直播銷量突破了150萬;截止到5月初漢光百貨線上80+場次的直播帶貨總額超千萬;線上新增會員比同期增長17%。

    線上增長的背后是我們商場與品牌共同奮戰的結果,漢光電商部門15名產品經理及程序員奮戰2000多個小時優化直播;400+導購加入直播大軍共計直播200多小時;20多位樓層管理人員加入了電商的運營隊伍;10多位快遞小哥進駐物流體系;同時建立了30多個企業微信群,借助企業微信進行服務及帶貨宣傳。

      最難的還是在于數據整理與數據分析
    使用效率與能力有待提升 
     北京京客隆信息部長劉龍斌

    作為國企,保證供應、穩定市場是必須要禁受住市場考驗的。App、到家業務京客隆也是京客隆社區店的主要方向。下一步的數字化方向在于數據應用、補貨效率提升、顧客連接等方向實現生態化、常態化。體現在以下四個方面:
        1、數據應用項目的執行落地;
        2、關于線上線下會員融合的推進;
        3、智能化的應用(智能補貨方向);
        4、企業微信應用與供應商、客戶、門店之間的聯系。
        其中最難的還是在于數據整理與數據分析。以往的內部數據跟外部數據的打通有所欠缺,使用效率與能力有待提升。

    點多面廣,如何集中、打通
    實現會員電子化、數字化權益集中化、普及化  
     中國石化易捷便利店信息管理部 張少寧經理

    “無接觸加油”、“無接觸服務”、“易捷加油”、“油賣菜”——中石化有3萬家加油站,加油站生態內嵌27000余家易捷便利店,今年疫情期間開展了賣菜業務。
        易捷方面,推出無接觸購物,借助各個省市app與各個系統打通,實現客戶“不下車、不開窗,一鍵送到后備箱”同時通過易捷便利店作為前置倉,推出一鍵到家功能。
        1、全國31個省市分公司18個企業具備不同的app,app的多樣化。如何集中、打通,實現會員電子化、數字化權益集中化、普及化。利用這些平臺或第三方合作做一些零售數字化的服務。
        2、集中一個大的CRM系統,從郵件、短信、微信等平臺實現客戶觸達,通過員工不斷擴散、裂變。并實現直播渠道、app等數據打通。通過前端不同渠道去實現客戶數字化。
        下一步數字化的重心在于:1、線下門店資源整合數字化與自動化,實現“智慧門店”。包括車輛識別、人臉識別、油量偵測等工作。2、不同系統、多樣化app整合,整合成為一個大的客群資源。而這些會員數據加總去重之后,會員數量在1.7~1.8億左右,那么如何發揮這些會員價值成為了一個中心。3、與第三方、外部資源合作,如銀行、第三方服務公司等。4、客戶運營與管理優化。

    通過數字化賦能進行存量的喚醒與增量的拉新  
     北京菜市口百貨總工程師 孫本龍

    面對疫情,菜市口百貨延長了會員權益回報時間;宣傳、直播帶貨,線上增長實現64%;
    都送一遍小禮品;進行會員關懷、員工關懷。下一步,重心在于會員的喚醒,通過數字化賦能進行存量的喚醒與增量的拉新。

     華為云智慧零售解決方案助力企業數字化轉型

    01 智慧門店解決方案

    華為云針對于消費者的整體消費生命周期與整體流程去設計場景,基于場景裝備與業務場景方案。實現“人”:可識別、可觸達、可洞察、可運營,線上線下消費者數據沉淀,輸出360°全域會員畫像;“貨”:人貨匹配數據沉淀,輸出精準的商品企劃和銷量預測;“場”:線上線下互動,提高線下消費的轉化率,提升坪效。

    智慧門店建設的三個階段
        門店數字化:除了傳統信息系統數據采集手段,計算機視覺與各種傳感器的廣泛應用提供了更多維度的數據采集手段,使數據來源擴充到直接相關與非直接相關的多維數據,對客戶進行識 別和消費行為的捕捉,實現更精準的消費者洞察。

    體驗增強化:基于數據采集階段的消費者洞察,融合人工智能、AR/VR、物聯網、大數據等先進技術,圍繞消費全旅程,加強消費者互動,不斷提升極致服務體驗(吸引興趣&節約時間)。

    數字業務化:在之前兩個階段實現數據互通的基礎上,利用先進技術手段推動變革,助零售企業實現對消費者、運營及供應鏈等的更新理解與認知,實現全方位降本增效,意味著數據驅動下實現基于整個產業的智能決策和網絡協同。本階段特點為:智能技術在數字化基礎上開始取代人工決策,全方位的運用在全渠道運營、門店管理、供應鏈、產銷智能一體化等方面;銷售鏈路的數據拉通和即時共享是實現網絡協同和資源最優配置的關鍵。
        02 門店經營管理方案
        品牌店、連鎖店等多種類型的智慧門店的數字化管理,覆蓋門店管理的人、店、物,獎、促、培等各方面,與咨詢服務結合效果好。
        華為主要提供IaaS&PaaS基礎服務、門店輕咨詢、AI和大數據處理服務、安全服務,合作伙伴提供SFA軟件、CRM、營銷等所有上層軟件系統集成和運維安裝。
        03 臺解決方案
        打通線下和線上:• 全局數據結構、統一客戶體驗、統一訂單處理、統一庫存管理、統一配送、物流。
        04 電商解決方案
        支持電商建站、圖像搜索、智能推薦。
        05 其他應用—應用上云優勢和上云策略

    鑫智盛世公司是一家一站式云服務商、IT系統集成商、IT解決方案提供商、信息安全服務商,核心目標作為華為云CSSP技術支持中心,累計客戶經理、數據庫專家、云架構師多年云行業服務經驗,提供標準化服務。
        作為華為云的服務商,主要為很多行業與不同場景提供上云前的咨詢,遷移以及后續的運維等一系列的云服務功能。鑫智盛世提供完整的系統上云解決方案,流程包括:遷移準備:系統信息調研,實現遷云可行性評估、遷云風險評估;方案設計:方案設計、產品選型、TCO;成本估算:系統遷云:網絡遷云、應用遷云、數據遷云、安全遷云;功能驗證:遷移數據驗證、業務功能測試、系統割接、發布管理。

    零售CIO俱樂部秘書長蘇建東最后總結談到:疫情后時代,一方面面對成本的壓力,另一方面是數字化轉型的緊迫性,數字化一夜之間成了完全的必選項,倒逼我們去尋找解決方案的落地,通過思維、組織人員、商品供應鏈和場景的重塑,提升我們的經營效益和效果。通過零售CIO俱樂部本次數字化運營分享活動了解到優秀的代表性企業下一步的數字化行動計劃與過程中的問題痛點,希望未來各位零售企業的數字化同仁有進一步的溝通、合作、分享與共贏。

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